Der Grillmeister Stefan bereitet ein saftiges Odins Pfunds Dopf auf seinem Dutch-Oven zu, das durch die Verwendung von Odins Blend aus der Big Daddy Reihe von Big Jay Seasoning und der Milla Grillkohle besonders aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er eine Vielzahl von Zutaten, darunter 500 g Zwiebeln, 500 g braune Champignons, 500 g Paprika, 500 g Hähnchen geschnetzeltes, 500 g Schweinegehacktes und 500 g klein gewürfelte, vorgekochte Kartoffeln. Das Gericht wird durch die Zugabe von 500 ml Gemüsebrühe und 500 ml Schlagsahne cremig und würzig. Nach 35 Minuten Kochzeit wird das Gericht mit frisch gemahlenem Pfeffer und noch einmal Odins Blend gewürzt. Der Grillmeister Stefan ist begeistert von der Milla Grillkohle und empfiehlt sie für die Zubereitung von Dutch-Oven-Gerichten. Das Endergebnis ist ein leckeres, cremiges Gericht, das perfekt für die Jahreszeit ist.
#Dutch Oven
#Herbst
#Indirektgrillen
15. November 2025
23. November 2025
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