Dönerfleisch auf dem Gasgrill zubereiten

Der Grillmeister bereitet ein leckeres Dönerfleisch auf seinem Gasgrill zu, das er mit selbstgemachtem Gewürz und einer speziellen Zubereitungsart zubereitet. Das Rinderfleisch wird zunächst gehackt und dann mit verschiedenen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel und Paprika vermengt. Anschließend wird das Fleisch auf ein Backpapier gelegt und mit Hilfe eines Nudelholzes verteilt, um eine gleichmäßige Dicke zu erzielen. Das Fleisch wird dann auf dem Gasgrill bei 250°C für etwa 30-45 Minuten gebacken, bis es fertig ist. Währenddessen bereitet der Grillmeister eine einfache Tomatensoße zu, die er mit passierten Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Salz und Pfeffer zubereitet. Das fertige Dönerfleisch wird dann in ein Fladenbrot gelegt und mit Tomaten, Spitzpaprika und der leckeren Tomatensoße serviert. Das Ergebnis ist ein authentisches und leckeres Iskender Kebab, das jeder zu Hause nachmachen kann.