Pulled Pork Shepherd's Pie - rauchig, saftig, cremig, käsig & unheimlich lecker

Der Cowboy von Grill Five-0 bereitet ein leckeres Pulled Pork Shepherd's Pie zu, das durch die Kombination von rauchigem Pulled Pork, cremigem Kartoffelbrei und einer kräftigen Barbecue-Sauce besticht. Das Rezept ist perfekt für die Resteverwertung von Pulled Pork und kann sowohl im Dutch Oven als auch im Backofen zubereitet werden. Zuerst wird der Kartoffelbrei zubereitet, indem Kartoffeln gekocht und mit Butter, Sahne, Eigelb, Knoblauchpaste und rauchiger Gewürzmischung vermengt werden. Anschließend wird das Pulled Pork mit Gemüse, Barbecue-Sauce und Maisstärke vermischt und in einer Gusspfanne auf dem Grill zubereitet. Zum Schluss wird der Kartoffelbrei auf das Pulled Pork-Gemüse gegeben und im Grill überbacken, bis er goldbraun und cremig ist. Das Ergebnis ist ein herzerwärmendes Soulfood, das den Alltag vergessen lässt.