Mini-Tostadas mit Hackfleisch und Käse

Der Grillmeister zeigt, wie man Mini-Tostadas mit Hackfleisch und Käse zubereitet. Dazu werden zunächst Zwiebeln und Knoblauch fein gehackt und mit Hackfleisch angebraten. Anschließend werden Tomatenmark, Gewürze und Käse hinzugefügt. Die Mischung wird dann in Tortillas gefüllt und auf dem Grill gebacken. Als Beilage wird eine Salza empfohlen. Die Mini-Tostadas sind ideal als Fingerfood für Gäste und bieten eine leckere Kombination aus saftigem Hackfleisch, schmelzendem Käse und knusprigen Tortillas.