Der Grillmeister bereitet mit seinem Team ein leckeres Rezept für Lavash Dürüm Spieße vor. Für die Zubereitung verwenden sie 1 kg Rindergehaktes, das sie mit verschiedenen Zutaten wie Zwiebeln, Paprika, Samba Olek, Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver würzen. Anschließend kneten sie die Masse gründlich durch und belegen Tortilla-Fladen damit. Die belegten Fladen werden dann in Streifen geschnitten und auf Spieße gesteckt. Zum Schluss werden die Spieße auf einem Kugelgrill gegrillt, bis sie goldbraun und knusprig sind. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Gericht, das perfekt für ein Abendessen oder ein Festessen geeignet ist. Durch die Verwendung von Rindergehaktes und verschiedenen Gewürzen erhält das Gericht eine herzhafte Note, während die Tortilla-Fladen für eine angenehme Textur sorgen. Das Grillen auf dem Kugelgrill gibt dem Gericht einen rauchigen Geschmack, der es noch leckerer macht.
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1. November 2025
11. November 2025
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