Totenkopf-Pizza für Halloween

Der Grillmeister bereitet eine einzigartige Halloween-Pizza im American Style zu. Die Pizza wird auf einem selbstgemachten Teig mit einer rauchigen Barbecuesoße, Pizzakäse, Salamischeiben, Baconwürfelchen, einer Mischung aus Mais, Paprika und Bohnen sowie Champignons, die wie Totenköpfe aussehen, belegt. Der Teig wird aus 250 ml warmem Wasser, einem Würfel frischer Hefe, einem Esslöffel braunem Zucker, 250 g Mehl und 75 ml Olivenöl vorbereitet und 5 Minuten geknetet. Anschließend wird die Pizza bei 180° Celsius auf einem Keramikgrill indirekt gegrillt, bis sie goldgelb ist. Das Ergebnis ist eine leckere, einzigartige Pizza für Halloween.