Airfryer Ribs Meisterklasse

Der Grillmeister bereitet in diesem Video eine Airfryer Ribs Meisterklasse vor. Zunächst werden die Ribs vorbereitet, indem die Silberhaut entfernt und die Ribs mit einem speziellen Gewürz, dem Magic Dust, gewürzt werden. Anschließend werden die Ribs mit Zwiebeln und Bacon umwickelt und im Airfryer bei 180°C für 2 Stunden garen gelassen. Nach Ablauf der Garzeit werden die Ribs herausgenommen, mit Barbecuesoße bepinselt und nochmals für 10 Minuten im Airfryer bei Max Crisp garen gelassen. Schließlich werden die Ribs serviert und der Gorden probiert sie, um ihre Qualität und Konsistenz zu bewerten. Die Ribs sind lecker, aber nicht so saftig wie bei einer traditionellen Grillmethode. Der Grillmeister erklärt jedoch, dass dies nicht unbedingt ein Nachteil sein muss, da manchmal ein etwas festerer Biss erwünscht ist. Insgesamt ist die Airfryer Ribs Meisterklasse ein sucesso und zeigt, dass auch ohne traditionellen Grill leckere Ribs zubereitet werden können.