Drei BBQ-Saucen für Winter-Grillpartys

Der Grillmeister Grishi stellt drei verschiedene BBQ-Saucen für die Winter-Grillparty vor. Zunächst gibt es eine Senfhonigsoße, die aus Senf, Honig, Chilipulver, Rohrzucker, Rüben Sirup, Apfelsaft, Schokolade, Zwiebeln und Knoblauch besteht. Diese Soße eignet sich hervorragend für Schwein, aber auch Fisch und Geflügel können damit zubereitet werden. Als nächstes wird eine Rotwein-Barbecuesoße vorgestellt, die aus Rotwein, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Essig, Sojasoße und Gewürzen besteht. Diese Soße ist ideal für Wildschwein, Reh und Rinderouladen. Die dritte Variante ist eine Pflaumen-Barbecuesoße, die aus Zwetschken, Olivenöl, Gewürzen, Zucker, Apfelsaft, Essig, Knoblauch und Sojasoße besteht. Diese Soße eignet sich hervorragend für Wildente, Schwein und Lamm. Der Grillmeister gibt Tipps und Tricks für die Zubereitung undکریSpjej die Saucen.