Bacon Wrapped Pickles vom Smoker

Der Grillmeister von Oles Barbecue präsentiert ein einfaches Rezept für leckere Barbecue-Gurken, die mit Magic Dust gewürzt und in Bacon gewickelt auf dem Smoker zubereitet werden. Die Gurken sind ideal als Snack oder als Beilage zu Brisket oder Pulled Pork geeignet. Nach einer Vorbereitungszeit von nur 10 Minuten werden die Gurken 30 Minuten auf dem Smoker gegrillt, bis der Bacon knusprig ist und die Gurken noch saftig bleiben. Der Grillmeister empfiehlt, die Gurken nach 20 Minuten mit Barbecuesoße zu glasieren, um ihnen eine klebrige Oberfläche zu geben. Als Tipp gibt er an, dass Schweinebauchscheiben nicht so knusprig werden wie Bacon, deshalb sollte man besser Bacon verwenden. Das Rezept ist mega einfach und benötigt nur wenige Zutaten, 35 Minuten Zeit und schon hat man diese leckeren Barbecue-Gurken vor sich liegen. Der Grillmeister hofft, dass sein Rezeptvideo gefallen hat und dass die Zuschauer seinen Kanal kostenlos abonnieren, kommentieren und die Glocke aktivieren, um bei weiteren Grillvideos dabei zu sein.