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Der Grillmeister bereitet ein leckeres Nackensteak Deluxe mit Pilzpfanne und Kartoffeln zu. Zunächst werden Speckwürfel und Zwiebeln angebraten, um als Beilage für die Nackensteaks zu dienen. Als Hauptdarsteller werden drei Nackensteaks angebraten und dann im Backofen bei 100° warm gehalten, um saftig zu bleiben. Währenddessen werden Waldpilze angebraten und mit Kartoffeln serviert. Zum Abschluss werden die Speckwürfel und Zwiebeln mit den Pilzen gemischt und auf einem Teller zusammen mit den Nackensteaks und Kartoffeln serviert. Ein einfacher Tomatensalat und ein kühles blondes Bier runden das Mahl ab.
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