Der Grillmeister Bobby bereitet ein einfaches, aber leckeres Metaxa-Gyros aus dem Dutchofen zu, das durch die Verwendung von wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit besticht. Zunächst wird ein Schweinenacken in dünne Scheiben geschnitten und mit Olivenöl, Knoblauch und griechischem Gewürz eingerieben. Dann wird das Fleisch im Dutchofen angebraten und mit Zwiebeln, Tomatenmark und Sahne weitergekocht. Zum Schluss wird ein reichlicher Käse hinzugefügt und das Gericht im Dutchofen überbacken. Das Endergebnis ist ein saftiges, aromatisches Gyros, das mit Brot und Ziki serviert wird. Obwohl die schnelle Variante vielleicht nicht so tief in ihrem Geschmack ist, ist sie dennoch sehr lecker und eine gute Alternative für ein schnelles Essen.
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24. September 2025
30. September 2025
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