Griechische Pfanne mit Frikadellen und Nudeln

Der Kochmeister bereitet eine leckere griechische Pfanne mit Frikadellen und Nudeln zu. Zuerst werden die Frikadellen aus einer Mischung von Rinderhackfleisch, Brot, Tomatenmark, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hergestellt. Anschließend werden die Frikadellen in einer Gusseisen-Pfanne auf einem Gasgrill gebraten. Währenddessen werden die griechischen Nudeln, auch bekannt als Kritaraki, in kochendem Wasser zubereitet. Die Nudeln werden dann in die Pfanne mit den Frikadellen gegeben und mit einer Soße aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Feta-Käse übergossen. Zum Schluss werden die Frikadellen und Nudeln bei hoher Temperatur gebacken, bis sie goldbraun sind. Das Ergebnis ist ein leckeres und authentisches griechisches Gericht.