Gyros-Schichtfleisch mit Pitabrot und Krautsalat

Der Koch bereitet ein leckeres Gyros-Schichtfleisch zu, das mit einem selbstgemachten Gyros-Gewürz mariniert wurde. Dazu gibt es griechisches Pitabrot, das im Dutch Oven gebacken wird, und einen selbstgemachten Krautsalat mit Weißkohl, Zwiebeln und einer speziellen Marinade. Das Fleisch wird im Dutch Oven geschichtet und mit Tomatensauce oder Pizzasoße begossen. Nach einer Wartezeit von zweieinhalb Stunden ist das Gericht fertig und kann auf verschiedene Arten serviert werden, zum Beispiel mit Aziki oder als Tell. Das Ergebnis ist ein super leckeres Gericht, das nach Gyros schmeckt und mit dem selfgemachten Gewürz eine besondere Note erhält. Das Pitabrot ist perfekt gebacken und passt hervorragend zum Fleisch und Krautsalat. Alles in allem ist dieses Gericht ein Highlight und zeigt, dass Gyros-Schichtfleisch auch zu Hause zubereitet werden kann.