Gulasch und Nudeln nach asiatischer Art

Ein ungewöhnliches Gericht nach asiatischer Art, bestehend aus butterweichem Fleisch, viel Gemüse und selbstgemachten Nudeln. Der Gulasch wird mit 1,5 Kilo Rindfleisch, geschälten Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikapulver, Chili und asiatischen Gewürzen zubereitet. Die Nudeln werden einfach mit Mehl, Wasser und Salz hergestellt. Das Gericht wird etwa eine Stunde gekocht und danach mit Tomaten, Zwiebeln und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Der Erfolg ist überraschend gut, das Fleisch ist zart und die Nudeln sind perfekt gekocht. Ein leckeres Gericht, das gut zu einer festlichen Mahlzeit passt.