Gegrillter Lachs und Spargel vom Braun MultiGrill

Der Koch bereitet ein leckeres Gericht aus gegrilltem Lachs und grünem Spargel auf dem Braun MultiGrill zu. Durch die spezielle Funktion des Grills kann er zwei verschiedene Temperaturen auf zwei getrennten Flächen einstellen, was eine perfekte Zubereitung des Lachses und des Spargels ermöglicht. Der Lachs wird mit einem leckeren Lachsgewürz gewürzt und auf der 200° heißen Fläche gegrillt, während der Spargel auf der 180° heißen Fläche zubereitet wird. Durch die Verwendung einer Marinade aus frischem Zitronensaft wird der Spargel besonders aromatisch. Der Koch zeigt auch einen Trick, wie man den Garvorgang beschleunigen kann, indem man den Lachs mit einem Kontaktgrillgerät bearbeitet. Das Ergebnis ist ein saftiger Lachs mit einer perfekten Konsistenz und ein leckerer Spargel, der als Beilage serviert wird. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine großartige Möglichkeit, die Möglichkeiten des Braun MultiGrills auszutesten.