Griechisches Schichtfleisch Gyros Style

In diesem Video zeigt die Grillshow, wie man griechisches Schichtfleisch Gyros Style zubereitet. Zunächst werden Zwiebeln, Paprika und Schweinenacken geschnitten und mit einer speziellen Gewürzmischung mariniert. Anschließend wird alles in einer bestimmten Reihenfolge geschichtet und mit Roter Beete, Scharfskäse und Zatziki überzogen. Nach ein paar Stunden kann das Gericht serviert werden und bietet eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch, frischem Gemüse und leckerem Zatziki. Zu guter Letzt wird das Schichtfleisch mit einer Kelle serviert und kann mit Reis und frischem Grünzeug kombiniert werden.