Pizza-Kuchen oder Grill-Lasagne mit Fleisch oder Thunfisch

Der Grillmeister bereitet zwei verschiedene Versionen von Pizza-Kuchen oder Grill-Lasagne zu, eine mit Fleisch und eine mit Thunfisch für Vegetarier. Für die Zubereitung verwendet er arabische Brot, das nur aus Wasser, Salz und Mehl besteht, ohne Zusatzstoffe. Er beginnt damit, die Zutaten für die Füllung vorzubereiten, darunter Zwiebeln, Paprika, Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Anschließend verteilt er die Füllung auf das arabische Brot und fügt die Sauce hinzu, die aus einer Mischung von Hollandaise-Sauce, Käse und anderen Zutaten besteht. Die Pizza-Kuchen werden dann auf den Grill gelegt und für etwa 20-30 Minuten gebacken, bis sie goldbraun sind und die Füllung heiß und cremig ist. Der Grillmeister empfiehlt, die Pizza-Kuchen mit Thunfisch und Sprotten zu probieren, da diese Kombination eine richtige Würze-Bombe ist und sehr empfehlenswert ist.