XXL Frittiertes Hähnchen ohne Knochen

Der Grillmeister bereitet ein saftiges XXL Deep Fried Fire Chicken auf seinem Feuerplatte-Grill zu, das durch stundenlange Frittierung bei richtiger Hitze besonders zart und aromatisch wird. Für die Zubereitung verwendet er eine spezielle Gewürzmischung aus Paprikapulver, braunem Zucker und verschiedenen Kräutern, die dem Fleisch eine würzig-süße Note verleiht. Das Hähnchen wird zunächst großzügig mit dem Rub eingerieben und anschließend über mehrere Stunden bei konstanter Temperatur frittiert.