Steakbraten: Zerstörung der Steak-Mythen!

In diesem Video werden alle gängigen Steak-Mythen auf den Prüfstand gestellt und widerlegt. Der Grillmeister bereitet ein saftiges Steak zu, indem er alles falsch macht, was man normalerweise nicht tun sollte. Er salzt das Steak 15 Minuten vor dem Braten, lässt es bei Raumtemperatur liegen, sticht mehrfach hinein, um den Garprozess zu überprüfen, und verwendet eine beschichtete Pfanne mit Butter und Olivenöl. Trotz aller 'Fehler' wird das Steak saftig und lecker. Der Grillmeister erklärt, dass der Einfluss der Steak-Mythen auf die Qualität des Produkts minimal ist und dass es letztendlich auf die Qualität des Fleisches ankommt.