Mini Bacon Bombs mit Spargel und grüner Soße

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Ein leckeres Rezept für Mini Bacon Bombs mit Spargel und grüner Soße, zubereitet auf einem Feuerplattengrill. Die Bacon Bombs werden aus Aktivstallschwein hergestellt und mit einer Spezialsoße aus Kräutern und Gewürzen serviert. Der Spargel wird auf der Feuerplatte gebraten und mit Butter und Panco Crunch verfeinert. Die grüne Soße wird als Espuma zubereitet und mit einem Kräuterpulver bestreut. Ein perfektes Gericht für den Frühling, wenn Spargelzeit ist.

Fleischarten
#Schwein
Fleischteile
#Cuscino
Zubehör
#Thermometer
Grillgeräte
#Plancha / Griddle / Feuerplatte
Landesküche
#Deutsch
Saison
#Frühling
Zubereitungsmethoden
#Direktgrillen #Indirektgrillen
Zutaten
#Bacon #Gewürzmischung
Veröffentlicht
18. April 2025
Gefunden
11. September 2025
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