Der Grillmeister bereitet heute schnelle Gyros Schlemmerbaguettes zu. Dafür verwendet er kleine Steinofenbaguetts, Hackfleisch mit Gyrosgewürz, Käse und Zwiebeln. Der erste Schritt besteht darin, die Zwiebeln klein zu schneiden und das Hackfleisch mit dem Gyrosgewürz und Käse zu vermengen. Anschließend werden die Baguetts aufgeschnitten und mit dem Hackfleisch belegt. Um die Hitze von unten abzuschirmen, verwendet der Grillmeister eine Ikeaschale mit Rost. Der Grill wird auf 180° vorgeheizt und die Baguetts werden für etwa 40 Minuten gegrillt. Zum Schluss werden die Baguetts mit Zaziki, Zwiebelringen, Gurken und Tomaten serviert. Der Grillmeister probiert sein Werk und findet es lecker, aber denkt, dass ein bisschen mehr Gyrosgewürz nicht geschadet hätte.
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6. September 2025
11. September 2025
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