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Der Grillmeister bereitet eine leckere Ente in Orangen-Soße zu, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann - ob in der Pfanne, auf dem Gasgrill oder im Backofen. Zunächst werden die Entenküchlein mariniert, indem sie mit einer Mischung aus Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Orangensaft, Zitronensaft, Honig, Chili, Salz und Tomatenmark eingerieben werden. Anschließend werden sie angebraten und mit Gemüse wie Zwiebeln und Möhren weiter zubereitet. Die Ente wird dann in einer Soße aus Marinade und Orangensaft geschmort, bis sie knusprig von außen und saftig von innen ist. Zum Schluss wird die Ente mit Orangenscheiben, grünem Zeug und Sesamkörnern garniert, um ein ansprechendes Gericht zu erhalten.
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