Kebab Pfanne XXL aus dem Gasgrill

Ein leckeres Kebab-Rezept aus dem Gasgrill, mit einer großzügigen Portion Fleisch, Gemüse und Brot. Zunächst wird das Fleisch, bestehend aus Rind- und Lammfleisch, mariniert. Die Marinade besteht aus Salz, schwarzem Pfeffer, Chili, Koriander, Basilikum und Olivenöl. Anschließend wird das Fleisch zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer großen Guspfanne angebraten. Währenddessen wird der Teig für das Fladenbrot vorbereitet. Sobald das Fleisch fertig ist, wird es mit dem Gemüse in der Pfanne vermengt und mit dem Teig abgedeckt. Die Pfanne wird dann im Gasgrill bei 250° für etwa 40 Minuten gebacken. Das Ergebnis ist ein leckeres, fertiges Kebab mit Brot, Fleisch und Gemüse.