Buchweizen Plov mit Hähnchen im Kasan zubereiten

In diesem Video wird ein leckeres und gesundes Buchweizen Plov mit Hähnchen im Kasan zubereitet. Zunächst wird das Hähnchen mariniert und dann mit ÖL und verschiedenen Gewürzen eingerieben, bevor es im Kasan angebraten wird. Anschließend wird der Buchweizen zugegeben und mit heißem Wasser aufgekocht. Das Gericht wird dann für etwa 30 Minuten gekocht, bis der Buchweizen die richtige Konsistenz erreicht hat. Zum Schluss wird das Hähnchen herausgenommen und der Buchweizen mit Butterschmalz und Chili serviert. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund, da Buchweizen viele Vitamine und Mineralien enthält. Außerdem ist es sehr sättigend und kann als vollwertiges Essen serviert werden. In Deutschland ist Buchweizen leider nicht sehr bekannt, aber es ist ein sehr nützliches Lebensmittel, das gerne verwendet werden sollte.