Lumberjack Meatloaf

In diesem Video bereitet der Grillmeister einen deftigen Lumberjack Meatloaf auf seinem Grill zu. Die besondere Note dieses Rezepts liegt in der Verwendung von saftigem Rinderhackfleisch, das mit leckeren Zutaten wie Speck, Zwiebeln und Gewürzen vermengt wird. Der Fleischteig wird anschließend in eine Holzform gegeben und auf den Grill gelegt, wo er bei mittlerer Hitze langsam gart. Durch die Verwendung von Holzchips wird dem Meatloaf ein rauchiger Geschmack verliehen, der besonders herzhaft ist. Während des Garvorgangs wird der Meatloaf mit einer leckeren BBQ-Sauce begossen, die ihm einen süßen und würzigen Geschmack verleiht. Das Endergebnis ist ein saftiger und leckerer Meatloaf, der perfekt als Hauptgericht geeignet ist.