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Der Grillmeister zeigt, wie man im eigenen Haus richtig gute Ketchups und Soßen herstellt, ohne dabei auf Geschmack und Qualität verzichten zu müssen. Hierbei zeigt er seine eigenen Erfahrungen und kleine Tricks auf, die dazu führen, dass der Selbstgemachte noch leckerer wird. Mit verschiedenen natürlichen Zutaten, die man normalerweise ganz einfach im eigenen Supermarkt kaufen kann, werden die Aromen verstärkt und die Qualität erhöht.
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