Die Wahrheit über Premium Schweinefleisch

Der Grillmeister erklärt die Unterschiede zwischen verschiedenen Qualitätsstufen von Iberico Schweinefleisch und wie Fleischanbieter ihre Kunden übervorteilen können. Es werden vier verschiedene Stücke Iberico Secreto vorgestellt, die sich in ihrer Qualität und ihrem Geschmack unterschieden. Der Grillmeister erklärt auch die Bedeutung von Sekreto und wie es sich von anderen Cuts unterscheidet. Die verschiedenen Stücke werden gegrillt und ihre Eigenschaften werden beschrieben. Der Grillmeister empfiehlt, beim Kauf von Iberico Schweinefleisch auf die Qualität zu achten und nicht nur auf den Preis zu schauen. Es werden auch Tipps für die Zubereitung von Iberico Schweinefleisch gegeben.