Fleischküchle vom Kugelgrill

Der Grillmeister bereitet leckere Fleischküchle auf seinem Kugelgrill zu. Für die Zubereitung verwendet er 800 Gramm Rinderhack, zwei Brötchen vom Vortag, Salz, italienische Gewürzmischung, Paprikapulver, Knoblauch, Senf und Tomatenmark. Die Brötchen werden zunächst aufgeweicht und dann mit dem Rinderhack vermengt. Anschließend werden die Fleischküchle geformt und auf den Kugelgrill gelegt, wo sie circa zwei Minuten pro Seite gegrillt werden. Das Ergebnis ist ein leckeres und aromatisches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack geeignet ist. Die Fleischküchle sind außen schön gebräunt und innen saftig und zart. Der Grillmeister empfiehlt, sie mit einem frischen Salat oder Gemüse zu servieren.