Der Koch bereitet fünf verschiedene Pelmeni-Rezepte zu, darunter klassische Pelmeni in Brühe mit Schmand und Butter, angebratene Pelmeni in Butter mit Ajika, einen Auflauf mit Pelmeni, Tomaten und Käse, frittierte Pelmeni mit und ohne Panade und schließlich Pelmeni als Schaschlik. Jedes Rezept wird ausführlich erklärt und die Ergebnisse werden geschmacklich bewertet. Der Koch verwendet für die Rezepte verschiedene Zutaten wie Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Butter, Ajika, passierte Tomaten, Sahne, Frischkäse, Käse, Cornflakes, Eier, Mehl, Wasser und Öl. Die Bewertungen reichen von 6,5 für die frittierten Pelmeni mit Panade bis hin zu 8,3 für die klassischen Pelmeni in Brühe. Der Koch präsentiert auch ein T-Shirt mit einem QR-Code, über den Zuschauer den Link zum Kauf des T-Shirts erhalten können.
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