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Der Reviewer besucht ein russisches Sternerestaurant und testet das Gourmet-Menü für 179€. Er ist begeistert von der Qualität und Vielfalt der Gerichte, die alle eine eigene Geschichte und die russische Seele in sich tragen. Das Menü umfasst verschiedene Gänge, von klassischen russischen Gerichten wie Borschtsch und Pelmeni bis hin zu modernen Kreationen. Der Reviewer lobt die Küche für ihre Kreativität und die Verwendung von hochwertigen Zutaten. Einige der Highlights sind die Borch-Butter, die Langustinos und das russische Ei. Der Reviewer kritisiert jedoch die Butter, die gefroren war, und den Kuchen beim Dessert, der zu sauer war. Insgesamt gibt er dem Restaurant 9,6 von 10 Punkten und empfiehlt es für besondere Anlässe.
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