Einfaches BBQ-Brot backen

Der Grillmeister stellt heute ein einfaches BBQ-Brot vor, das mit nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Zunächst werden 515ml Wasser, ein Päckchen Hefe und ein bisschen Salz in einer Schüssel vermengt. Anschließend wird der Teig geknetet, bis er eine schöne Konsistenz hat. Der Teig wird dann für etwa eine Stunde gehen gelassen, bevor er in den Ofen kommt. Beim Backen wird das Brot für 50 Minuten bei 180 Grad gebacken. Der Grillmeister zeigt auch eine Variante mit Pizzaiolo, die für 40 Minuten bei 180 Grad gebacken wird. Das Endergebnis ist ein leckeres, duftendes Brot, das perfekt für ein BBQ geeignet ist. Der Grillmeister freut sich schon auf die nächsten Gerichte, die er vorstellen wird.