Bosna - Österreichische Grillspezialität

Der Grillmeister bereitet eine traditionelle österreichische Bosna zu, ein beliebtes Gericht aus Würstchen, Baguette, Zwiebeln, Petersilie und Currysenf. Zunächst werden die Würstchen auf den Grill gelegt, währenddessen werden die Zwiebeln und Petersilie fein geschnitten und miteinander vermischt. Anschließend wird das Baguette auf den Grill gelegt, um es leicht anzutosten. Die Bosna wird dann mit den Würstchen, der Zwiebel-Petersilien-Mischung, Currysenf und einem Sprinkle Currypulver belegt. Der Grillmeister hält die Variante mit Currysenf für runder als die traditionelle Version mit Knoblauchsoße, da die verschiedenen Aromen besser zur Geltung kommen. Das Endergebnis ist eine leckere und authentische österreichische Bosna, die sich ideal für ein schnelles und einfaches Essen eignet.