BBQ-Variante des Big Spargel Hollandaise

Der Kreativ-Koch stellt eine eigene Version des Big Spargel Hollandaise vor, angelehnt an die Variante von McDonald's. Zunächst wird der Spargel zubereitet, indem er gewaschen und dann mit einer Marinade aus Butter, Zwiebeln, Karotten und Kräutern zubereitet wird. Anschließend wird der Spargel auf den Grill gelegt und mit einer hollandaise Sauce serviert. Der Koch gibt zudem Tipps zur richtigen Zubereitung des Spargels und der Sauce. Abschließend wird der Big Spargel Hollandaise mit einer leicht modifizierten Version des Originalrezepts präsentiert. Die Einzigartigkeit des Gerichts wird durch die Kombination von saftigem Spargel, zartem Fleisch und der cremigen hollandaise Sauce erreicht.