Toad in the Hole - Englisches Pub-Gericht

Der Grillmeister bereitet ein traditionelles englisches Pub-Gericht zu, das sogenannte Toad in the Hole. Dabei werden Würstchen in einem Teig eingebacken, der während des Backens schön aufgeht und die Würstchen umhüllt. Zunächst wird der Teig vorbereitet, indem Mehl, Eier und Milch vermengt werden. Anschließend werden die Würstchen auf dem Grill leicht angebräunt und dann in den Teig eingelegt. Während des Backens wird eine leckere Soße aus roten Zwiebeln, Zucker und Bier zubereitet. Die fertigen Toad in the Hole werden dann mit der Soße übergossen und mit frischem Thymian dekoriert. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Gericht, das perfekt zu einem Bier passt. Der Grillmeister zeigt, wie man dieses leckere Gericht zubereitet und gibt Tipps für die Zubereitung.