Asiatische Chicken Wings am Spieß grillen

Der Grillmeister bereitet heute asiatische Spieß Chicken Wings zu, die durch eine besondere Marinade aus Erdnussbutter, ketjab Manis und anderen Zutaten ihren einzigartigen Geschmack erhalten. Die Marinade wird kurz aufgekocht, damit die Erdnussbutter sich richtig verbindet und die Soße schön flüssig wird. Anschließend werden die Chicken Wings mit der Marinade begossen und für eine halbe Stunde ziehen gelassen, bevor sie auf den Spieß gesteckt und gegrillt werden. Der Grillmeister zeigt, wie wichtig es ist, die Wings zwischen den beiden Knochen durchzuspießen, um sie später leichter drehen zu können. Nachdem die Wings eine halbe Stunde gegrillt wurden, werden sie kurz gesalzen, um die Haut ein bisschen knuspriger zu machen. Das Endergebnis ist ein perfekt gegrilltes, saftiges und schmackhaftes Gericht, das brutal durch die asiatische Soße und die Erdnussnote kommt.