Der Barbecue-Dino Grill bereitet einen leckeren Kabeljau-Zucchini-Tomatenspieß mit dänischer Remoulade zu. Das Rezept beginnt mit der Vorbereitung der Zutaten, darunter Kabeljau, Zucchinis, Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika. Der Grillmeister zeigt, wie man die Zucchinis und Tomaten mit Jack-Daniels-Gewürz marinieren kann, während der Kabeljau mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika zubereitet wird. Die Spieße werden dann indirekt auf dem Grill gegrillt, während die dänische Remoulade separat zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein saftiger Kabeljau mit knackigen Zucchinis und Tomaten, serviert mit einer leckeren dänischen Remoulade. Das Rezept eignet sich ideal für Fischliebhaber und kann auch mit anderen Fischarten wie Rotbarsch oder Seelachs zubereitet werden.
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