Maronen-Spießbraten vom Grill

Der Spießbraten-Onkel zeigt, wie man einen saftigen Spießbraten mit Maronen, Speck und Zwiebeln auf dem Grill zubereitet. Das Rezept beginnt mit der Vorbereitung des Schweinenackens, der mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Thymian eingerieben wird. Dann wird eine Füllung aus Maronen, Speck und Zwiebeln zubereitet und in den Schweinenacken gefüllt. Der Spießbraten wird dann auf einem Drehspieß gegrillt und nach etwa zweieinhalb Stunden ist er fertig. Das Endergebnis ist ein saftiger Spießbraten mit einer leckeren Füllung und einer schönen Kruste. Der Spießbraten-Onkel zeigt, wie man den Spießbraten schneidet und serviert. Dieses Rezept ist ein Muss für jeden, der gerne Spießbraten isst.