Waffeleisen-Steak auf Argentinische Art

In diesem Video wird ein einzigartiges Rezept vorgestellt: Steak, das nicht auf dem Grill, sondern in einem Waffeleisen zubereitet wird. Der Grillmeister beginnt, indem er zwei wunderschöne argentinische Black Angus Steaks aus der Verpackung nimmt und sie kurz mit einem Küchenkrepp trocknet. Anschließend werden die Steaks in das vorgeheizte Waffeleisen gelegt, wo sie bei etwas Druck von oben ihre charakteristische Kruste bekommen. Parallel dazu werden Tiefkühl-Kroketten aufgetaut und ebenfalls im Waffeleisen zubereitet, um eine leckere Beilage zu erhalten. Nachdem die Steaks ihre perfekte Kruste erhalten haben, werden sie mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz bestreut und serviert. Zu guter Letzt wird ein komplettes Menü mit einem kleinen Herz aus Kroketten-Teig, Zwiebeln und einer Barbecue-Sauce erstellt, das sicherlich jeden Gaumen erfreut.