Bacon Jerky Pralinen - Millionaire's Bacon Schokolade

In diesem Video zeigt der Grillmeister, wie man selbstgemachte Bacon Jerky Pralinen oder Millionaire's Bacon Schokolade herstellt. Der absolute Knaller ist die Kombination aus candiertem Bacon, der im Backofen getrocknet wurde, und Schokolade. Die wichtigste Zutat ist dick geschnittener Bacon, den man nicht normal im Supermarkt findet, sondern frisch an der Theke aufschneiden lassen muss. Der Bacon wird dann im Backofen getrocknet und danach mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert. Die Schokolade wird in einem separaten Topf aufgeschmolzen und dann mit dem Bacon vermengt. Die Pralinen werden in Silikonformen geformt und dann im Kühlschrank ausgekühlt. Das Endergebnis ist ein absoluter Traum, ein perfekter Knaller aus Schokolade und Bacon. Der Geschmack ist einzigartig und das Aussehen der Pralinen ist wie aus dem Bilderbuch.