Korsisches Steak Baguette vom Kugelgrill

Der Grillmeister bereitet während seines Urlaubs auf Korsika ein leckeres Steak Baguette auf seinem Kugelgrill zu. Zunächst werden drei Grillanzünder entzündet, um die Holzkohle aufzuheizen. Sobald die Holzkohle durchgeglüht ist, wird der Grillrost aufgesetzt und kurze Zeit aufgeheizt. Währenddessen werden die restlichen Zutaten, darunter ein lokaler Korsischer Schinken aus Wildschweinfleisch, Tomaten und ein lokaler Mozzarella, vorbereitet. Das Steak wird für einige Minuten von jeder Seite gegrillt, bis es einen schönen Gargrad erreicht hat. Anschließend wird das Baguette halbiert, mit Mozzarella und Tirano-Meersalz bestreut und kurz auf dem Grill aufgebacken, um den Käse zu schmelzen. Zum Schluss werden die verschiedenen Zutaten wie Salat, Tomaten, Schinken und Steak-Streifen auf das Baguette gegeben und mit einer leckeren Soße ergänzt. Das fertige Steak Baguette ist ein absoluter Traum und die perfekte kulinarische Umsetzung der lokalen Korsischen Köstlichkeiten. Der Grillmeister probiert das Steak Baguette und teilt seine Erfahrungen mit den Zuschauern, während er den atemberaubenden Sonnenuntergang auf Korsika genießt.