Michael, auch als Barbecubert bekannt, zeigt in diesem Video, wie man eine Feuerplatte von Anfang an richtig aufstellt und einbrennt. Er beginnt damit, die Tonne vorzubereiten, indem er Löcher für den Luftzug hineinbohrt und den Boden mit Löchern für den Wasserablauf präpariert. Anschließend wird die Feuerplatte mit einer speziellen Gewürzmischung ausgewischt und dann mit Öl eingeschmiert. Nachdem die Feuerschale und der Abstandshalter montiert sind, wird die Platte auf die Tonne gesetzt und das Ganze wird zum Einbrennen aufgeheizt. Während des Einbrennens fängt das Öl an, sich zu bilden, und die Platte wird immer wieder mit Öl nachgeschmiert. Im Anschluss gibt Michael Tipps für die Pflege der Feuerplatte und stellt verschiedene Zubehörartikel vor. Schließlich werden die Vor- und Nachteile von Feuerplatten diskutiert.
#Braten
#Gewürzmischung
9. Oktober 2022
18. August 2025
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