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Der Köche bereitet einen traditionellen englischen Fish Pie im Dutch Oven zu, der auch in Deutschland ein echter Klassiker ist. Das Gericht besteht aus verschiedenen Fischsorten, Gemüse und einer cremigen Sauce, die alles zusammenhält. Die Zubereitung findet direkt im Dutch Oven statt, wodurch das Gericht eine besondere aromatische Note erhält. Während des Garens entwickelt sich eine goldbraune Kruste auf der Oberfläche, während das Innere der Pie weich und geschmackvoll bleibt.
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