Klassische BBQ-Wings vom Kugelgrill

Der Grillmeister bereitet klassische BBQ-Wings auf seinem Kugelgrill zu, indem er zunächst die Hühnchenflügel mit einem scharfen Messer teilt und dann mit einem Barbecue-Rub einreibt. Anschließend werden die Wings auf dem Kugelgrill verteilt, der mit Buchholzkohle und Kirschholz vorbereitet wurde. Nach 25 Minuten Räuchern werden die Wings mit einer Barbecue-Sauce überzogen und weitere 10 Minuten gegart. Das Ergebnis ist ein leckeres und rauchiges Gericht, dasideal als Fingerfood geeignet ist. Der Grillmeister verwendet für die Zubereitung ein Rezept für selbstgemachte Barbecue-Sauce, das er in der Videobeschreibung teilt. Die Wings sind sowohl kalt als auch warm genießbar und bieten eine großartige Möglichkeit, den Kugelgrill zu nutzen.