Rosmarin-Knoblauch-Steak vom offenen Feuer

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Der Grillmeister bereitet ein saftiges Steak auf dem offenen Feuer zu, das durch die Verwendung von Rosmarin und Knoblauch einen unvergleichlichen Geschmack erhält. Zunächst werden die Zutaten wie Knoblauch, Rosmarinzweige, Butter und Salz auf einem Backpapier vorbereitet. Anschließend wird das Steak mit den Zutaten bestreut und in Alufolie eingeschlossen, um einen gleichmäßigen Garprozess zu gewährleisten. Das Paket wird dann auf eine Feuerschale gelegt, um das Steak langsam und schonend zu garen. Nachdem das Steak gegrillt wurde, wird es mit einem klassischen Mittelschnitt aufgeschnitten und verkostet. Der Duft von Rosmarin und Knoblauch ist sofort erkennbar und der Geschmack ist absolut überzeugend. Ein kleines bisschen Salz ist ausreichend, um den Charakter des Steaks zu unterstreichen. Der Fleischgeschmack bleibt trotz der starken Aromen erhalten, was das Rosmarin-Knoblauch-Steak zu einem absoluten Highlight macht.

Fleischarten
#Rind
Zubereitungsmethoden
#offenes Feuer #Low and Slow
Zutaten
#Fleisch
Veröffentlicht
17. Mai 2022
Gefunden
18. August 2025
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