Australisches Surf and Turf

Der Grillmeister bereitet ein außergewöhnliches Surf-and-Turf-Gericht zu, das aus zarten Garnelen und saftigem Lammkarree besteht. Die Garnelen werden in einer aromatischen Gewürzmischung mit Butter eingelegt und auf den Grill gelegt. Das Lammkarree wird mit einer Rosmarin-Knoblauch-Marinade eingerieben und im Anschluss auf den Grill gelegt. Zu dem Gericht werden Frühlingszwiebeln und eine Cabernet-Sauce serviert. Die Kombination aus Meeresfrüchten und Fleisch ist ein absolutes Highlight und bietet einen unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach, aber effektiv und bietet einen tollen Anblick für die Gäste. Der absolute Wahnsinn ist die leichte, leichte Cabernet-Soße, die das Gericht perfekt abrundet.