Gyros Sushi - Einzigartige BBQ-Fusion

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Der Grillmeister und seine Tochter präsentieren ein einzigartiges Rezept, das griechisches Gyros mit japanischer Sushi-Kultur kombiniert. Zunächst bereiten sie eine spezielle Gewürzmischung aus 13 verschiedenen Zutaten zu, die dem Fleisch eine würzig-süße Note verleihen soll. Das Schweinefleisch wird großzügig mit dem Rub eingerieben und anschließend über mehrere Stunden geräuchert.

Fleischarten
#Schwein
Fleischteile
#Brust
Zubehör
#Thermometer
Grillgeräte
#Gasgrill
Landesküche
#Griechisch #Japanisch
Zubereitungsmethoden
#Räuchern
Zutaten
#Gewürzmischung #Paprika Pulver #Fleisch #Zwiebeln
Veröffentlicht
26. März 2019
Gefunden
18. August 2025
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