Curry-Sauce für BBQ Grill

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Der Grillmeister bereitet eine leckere Curry-Sauce für das nächste BBQ vor. Dazu verwendet er eine Vielzahl von Zutaten wie Öl, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Currypulver, Zucker, Salz und verschiedene Gewürze. Nachdem alle Zutaten fein gehackt und im Topf angebraten wurden, fügt er passierte Tomaten, Weizenmehl und weitere Gewürze hinzu. Die Sauce wird dann unter ständigem Rühren aufgekocht und mit Sirup und Salz abgeschmeckt. Schließlich ist die Curry-Sauce fertig und kann zum Grillen verwendet werden. Der Grillmeister zeigt am Ende die fertige Sauce und gibt ein paar Tipps für die richtige Konsistenz. Die Sauce ist ideal für das Grillen von Wurst oder anderen Fleischgerichten.

Grillgeräte
#Gasgrill
Landesküche
#Indisch
Zubereitungsmethoden
#Braten
Veröffentlicht
3. März 2017
Gefunden
18. August 2025
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