Bacon Jam Smashed Cheeseburger

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Der Grillmeister bereitet einen deftigen Burger zu, der mit einer leckeren Bacon Jam und einem Smash Cheeseburger perfekt zusammenpasst. Die Bacon Jam wird mit guten Speck, Pflaumen, roten Zwiebeln, Chili und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Der Speck wird langsam in der Pfanne geräuchert, während die Zwiebeln und die Chili separat angebraten werden. Anschließend werden die Zutaten vermengt und mit Ahornsirup, Balsamico-Essig und einem Single Cask Rum verfeinert. Der Burger wird mit einem Brioche-Bann, Rinderhack, Burgerkäse, Mississippi Comeback Soße und der Bacon Jam zubereitet. Das Endergebnis ist ein mega leckerer Burger, der perfekt zusammengesetzt ist und einen tollen Geschmack hat.

Fleischarten
#Rind #Schwein
Fleischteile
#Bauch #Hackfleisch
Landesküche
#Amerikanisch
Zubereitungsmethoden
#Braten #Direktgrillen #Räuchern
Veröffentlicht
15. Dezember 2024
Gefunden
18. August 2025
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