Selbstgemachte Grillfackeln mit zwei Marinaden

Der Grillmeister zeigt, wie man leicht selbst Grillfackeln zubereiten kann. Dazu werden Bauchscheiben sehr dünn geschnitten und in zwei verschiedene Marinaden eingelegt. Die erste Marinade besteht aus Thymian, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch und Öl, während die zweite Marinade aus Mayoran, getrockneten Pizzakräutern, Schnittlauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Limette und Öl zusammengesetzt ist. Die Bauchscheiben werden dann auf Mangalspieße gezogen und auf den Grill gelegt. Nach etwa 20 Minuten sind die Fackeln fertig und können serviert werden. Der Grillmeister betont, dass die selbstgemachten Marinaden einen tollen Geschmack haben und dass die Fackeln sehr einfach zuzubereiten sind.