Kebab-Spieße vom Gasgrill

Der Grillmeister bereitet leckere Kebab-Spieße auf seinem Gasgrill zu, indem er Hackfleisch mit einer selbstgemachten Gewürzmischung vermischt und auf Spieße formt. Die Gewürzmischung besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Salz, Oregano, Tymian, Mayoan, Koriander, Kreuzkömmel und Chilipulver. Die Spieße werden dann auf dem heißen Grill gebraten und regelmäßig umgedreht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Nach etwa 3 Minuten sind die Spieße fertig und das Ergebnis ist lecker und saftig. Der Grillmeister empfiehlt, die Gewürzmischung selbst zu mischen, aber auch fertige Gewürzmischungen zu verwenden, wenn man keine Zeit hat. Zum Schluss dankt der Grillmeister den Zuschauern und lädt sie ein, das Rezept nachzumachen und ihm wiederzusehen.